SKŁADNIKI:

• 200 g mąki - typ 65,
• 4 jajka,
• szczypta soli,
• 3 łyżki Oleju OLIMANDE,
• 6 - 8 miarek MLEKA MIGDAŁOWO-ORZECHOWEGO W PROSZKU,
• 500 ml wody,
• 4 łyżki cukru.

Składniki:

• 200 g mieszanki MIX BRUNCH LA MANDORLE,
• 300 ml napoju (mleka) migdałowego LA MANDORLE,
• 100 ml wody,
• 3 ekologiczne jajka,
• 1 łyżka oleju,
• szczypta soli.

Jak wiadomo, białko jest niezbędnym elementem diety każdego z nas. Dostarczane w odpowiednich ilościach wpływa pozytywnie na rozwój i poprawne funkcjonowanie naszego organizmu. Regeneruje tkanki oraz jest doskonałym budulcem tkanki mięśniowej, dlatego pełni ważną rolę w diecie sportowców. 

Najwięcej białka znajduje się w produktach mlecznych, takich jak jajka, twaróg czy jogurty. Są to produkty pochodzenia zwierzęcego, więc nie mogą być spożywane przez wegan. 

Dieta wegańska jest coraz częściej wybieraną przez społeczność, ze względu na poglądy. Również spora liczba osób odczuwa nieprzyjemne dolegliwości po spożyciu produktów mlecznych. Są one wywołane nietolerancją laktozy. Jak w takim przypadku dostarczyć do organizmu odpowiednią ilość białka? 

Białko wegańskie - zamiennik tradycyjnej odżywki białkowej 

O spożywaniu odżywki białkowej najczęściej słyszymy wśród osób aktywnych fizycznie, które potrzebują dostarczyć dodatkowej dawki białka do organizmu. Białko w formie proszku o różnym smaku można dodać do większości posiłków. Czy to do naleśników, koktajlu czy owsianki, ale co w przypadku osób z nietolerancją lub będących na diecie wegańskiej?

Coraz częściej, jako rodzice słyszymy diagnozę, że nasze dziecko ma nietolerancję laktozy lub uczulenie na laktozę. Zdarza się to już w przypadku niemowląt, u których przypadłość ta jest dosyć częsta. Pierwsze pytania, jakie zadają sobie w takiej sytuacji rodzice to: jakie mleko będzie w takim razie odpowiednie dla mojego dziecka, oraz - czy mleko bez laktozy zapewni mu wszystkie potrzebne składniki?

Centrum Bio wychodzi naprzeciw takim obawom, oferując mleka i mieszanki bez laktozy La Mandorle, przeznaczone do żywienia niemowląt. Są to produkty poddawane ciągłym, wielorakim testom. Jako że, dedykowane są do karmienia najmłodszych, muszą spełniać wiele rygorystycznym norm i zaleceń. Komponenty zawarte w produktach La Mandorle, pochodzą z upraw ekologicznych, o czym świadczą certyfikaty Cobico i Ecocert.

Chcesz dowiedzieć się jakie mleko bez laktozy będzie odpowiednie na Twojego Malucha? Czytaj dalej.